• Những bài thuốc giải độc rượu hiệu quả
Từ xưa, dân gian đã có nhiều bài thuốc để dùng trong trường hợp bị ngộ độc rượu mức độ nhẹ (thường gọi là say rượu), trong đó có những bài thuốc từ thực phẩm rất hiệu nghiệm.
Bài thuốc đơn giản và dễ thực hiện nhất là sau khi uống rượu thì uống ngay một bát nước cơm, sẽ đỡ say vì cồn gặp nước cơm sẽ tạo nên hiện tượng kết tủa, làm giảm lượng cồn hấp thụ vào máu. Cách thứ hai là ăn lòng trắng trứng gà giàu protein khiến chất cồn kết tủa có thể hạn chế tình trạng bỏng niêm mạc dạ dày. Rau cải trắng, củ cải trắng và rau cần cũng là những thực phẩm giúp giải rượu tốt. Lấy vài cọng rau rửa sạch, thái sợi, rồi bóp với đường và giấm để ăn trong quá trình uống rượu, giúp giảm bớt tác hại của chất cồn. Còn củ cải trắng và rau cần thì rửa sạch, giã nát rồi vắt lấy nước cốt cho người say rượu uống.
Các loại nước cam, chanh, quýt nguyên chất mang lại hiệu quả giải rượu rất cao. Hiệu quả hơn nữa là uống một cốc bột sắn dây hay nước mía đỏ pha với chút nước chanh tươi sau khi uống rượu. 3 thìa dấm ăn nhỏ pha với một thìa đường đỏ và vài lát gừng tươi giã nát có thể giúp người say nhanh tỉnh táo trở lại. Tuyệt đối không được uống nước ngọt có ga vì loại này uống lẫn với rượu sẽ làm cho cồn nhanh chóng hấp thụ vào cơ thể, sản sinh ra lượng lớn anhydrit cacbonic gây hại cho dạ dày, gan, thận, tim và huyết quản, làm cho huyết áp tăng cao, có thể dẫn tới hôn mê.
BS Nguyễn Hùng
• Giúp trí nhớ tốt hơn
Chứng đãng trí (hay quên) ngày nay không chỉ là “độc quyền” của những người có tuổi hay những bệnh nhân tâm thần. Nó đang lây lan rất nhanh sang người trẻ và trở thành một vấn đề của xã hội hiện đại. Bệnh của người trẻ Đang giờ nghỉ trưa, điện thoại văn phòng bỗng reo vang, Mai Hương miễn cưỡng với ống nghe. Thùy Mai, cô bạn đồng nghiệp đang cầu cứu cô. Thùy Mai chạy xe máy về nhà ăn trưa mà quên đội mũ bảo hiểm. Khi cảnh sát giao thông tuýt còi dừng xe thì cô mới ngó ra là chiếc túi xách tay đựng tư trang, tiền bạc, giấy tờ và cả chìa khóa nhà của mình vẫn còn để ở ngăn tủ cá nhân! Cái chuyện đãng trí của Thùy Mai chiều ấy trở thành đề tài “tám” sôi nổi trong văn phòng mà thật đáng ngạc nhiên là những phụ nữ mới chỉ trên dưới ba mươi chị nào cũng có chuyện để góp. Chuyện cắm nồi cơm mà quên bật nút nấu, gửi xe ở bãi mà cứ cắm nguyên chìa khóa, chạy xe qua lối rẽ về nhà, quên mua vở bài tập cho con... kỳ lạ thay lại là “chuyện thường ngày ở huyện” với rất nhiều người chưa từng mang tiếng đoảng vị! Có chị đi làm quên khóa cửa nhà, lại có chị từng quên cả việc phải đón con ở lớp học tiếng Anh buổi tối. Có chị không chỉ quên lịch họp, mà còn không thể nhớ được tên đối tác dù người đó vừa tự giới thiệu trước đó mấy phút... Có một sự thực đáng giật mình là càng ngày càng có nhiều người trẻ mắc chứng hay quên. Với một số chị em thì đó là hệ quả của chứng suy giảm trí nhớ sau thời kỳ mang bầu và sinh con. Nhưng ngay cả với nhiều phụ nữ chưa lập gia đình thì chứng đãng trí cũng không ngừng tấn công họ. Cuộc sống bận rộn nhiều áp lực đã khiến chứng sa sút trí nhớ nhanh chóng trở thành một căn bệnh thời đại. Giai đoạn sớm của sa sút trí nhớ là làm giảm trí nhớ gần, nghĩa là quên những chuyện vừa mới xảy ra nhưng lại nhớ rất tốt những chuyện đã lâu. Mọi hoạt động xã hội chưa bị ảnh hưởng nhiều nên họ không nghĩ là mình có bệnh. Nếu không được can thiệp kịp thời hay gặp thêm những tình huống khó khăn hay bức xúc, bệnh sẽ nặng dần lên và chuyển sang giai đoạn giữa: giảm khả năng thực hiện những công việc hàng ngày, không thể nhớ được những thông tin mới và mất khả năng định hướng về không gian, thời gian, suy giảm khả năng phán đoán, tăng nguy cơ té ngã và mất dần khả năng nhận thức. Ở giai đoạn nặng, người bệnh sẽ hoàn toàn bị mất trí nhớ, mất khả năng vận động, phản xạ và cơ thể phát sinh các biến chứng: mất nước, kém dinh dưỡng, viêm phổi, loét da... Kết cục là họ sẽ tử vong vì những bệnh nhiễm trùng. Chủ quan dễ bệnh nặng Nhưng thật đáng tiếc là hầu hết những người phải đối mặt với chứng sa sút trí nhớ ở giai đoạn đầu lại rất chủ quan không coi đó là một chứng bệnh nên chẳng bao giờ họ nghĩ tới chuyện phải gặp bác sĩ vì mấy cái sự nhớ nhớ quên quên cỏn con. Bác sỹ Nguyễn Minh Tâm, khoa Thần kinh Bệnh viện Hòa Hảo (Tp.HCM), cho biết: Nhiều người cho rằng trí nhớ có thể tự phục hồi mà không hiểu rằng cùng với tuổi tác và các tác nhân ngoại cảnh khác (rượu, thuốc lá, stress...) trí nhớ ngày càng rời xa họ với tốc độ nhanh hơn và di chứng mà chúng để lại cũng ngày một tồi tệ hơn. Bà Nguyễn Thị Thương, Giám đốc Trung tâm tư vấn tâm lý S.D.C (Q. Tân Bình) lại cho rằng khái niệm gặp bác sỹ hay chuyên gia tư vấn thường xuyên và kịp thời với người Việt nói chung còn rất xa lạ, nếu không muốn nói là xa xỉ. “Hầu hết họ đều sợ mang tiếng là mắc bệnh tâm thần”. Là một chuyên gia tư vấn nhiều kinh nghiệm, bà Thương chia sẻ: “Điều trị tâm lý là quá trình diễn ra đầu tiên hoặc sau cùng của cả một quá trình dài điều trị tâm thần. Chứng quên nếu điều trị kịp thời ở giai đoạn nhẹ thì khá đơn giản và không tốn kém nhưng khi đã chuyển sang bệnh lý tâm thần thì việc điều trị vừa cực kỳ phức tạp lại cho kết quả rất khiêm tốn”. “90% những người phát hiện ra mình hay quên thường không đủ can đảm đến gặp bác sỹ tư vấn hoặc đi khám mong tìm ra gốc bệnh. Con số này dường như đang tỷ lệ thuận với số người buộc phải nhập viện để điều trị những bệnh như trầm cảm, hoang tưởng hàng ngày”, bác sỹ Thanh Thủy, trưởng Khoa Tâm lý Bệnh viện Nhi đồng I, người đang nghiên cứu chuyên khoa về phục hồi trí nhớ và điều trị tâm lý cho biết. Những người trẻ trong xã hội hiện đại đang phải đối mặt với chứng sa sút trí nhớ. Vì thế, bạn chẳng có lý do gì mà coi thường nó nếu phát hiện ra trí nhớ của mình ngày càng có dấu hiện suy tàn. Tuyên chiến với bệnh hay quên Chúng đãng trí sẽ chẳng còn cơ hội kết bạn lâu dài với bạn nếu bạn thực hiện đúng những lời khuyên sau: Ghi chép: Cách tốt nhất để bạn có thể nhớ cả núi việc phải làm và hàng tá những mối quan hệ cần quan tâm là hãy ghi chép chúng. Máy tính, điện thoại di động không thể giúp ích cho bạn nhiều hơn những cuốn sổ, mảnh giấy. Ghi ra giấy từng công việc cụ thể, thời gian, địa điểm thực hiện, và xếp thứ tự ưu tiên, bạn sẽ dễ dàng giải quyết chúng hơn. Ghi chép không chỉ là thêm một lần bắt não bộ “nhập tâm” mà còn là công cụ giúp bạn kiểm soát và bao quát công việc một cách tốt nhất. Ngăn nắp, khoa học: Ngăn nắp, gọn gàng, sắp đặt mọi thứ đúng vị trí của nó không chỉ khiến bạn bớt được thời gian tìm kiếm khi cần mà còn tránh cho bạn bị rối tung lên và bị phân tán tư tưởng. Hãy luôn có giấy ghi nhớ, có lịch làm việc hàng ngày, hàng tuần rõ ràng, cụ thể để thực hiện và đánh giá, tổng kết cuối ngày, cuối tuần không chỉ khiến bạn làm việc khoa học hơn mà còn giúp bạn tránh bỏ sót công việc. Sức nguời có hạn nên bạn cần tránh ôm đồm nhiều việc cùng lúc, hãy cố gắng làm đến nơi đến chốn từng việc và khi hoàn thành rồi thì dù hay hay dở cũng tạm quên chúng đi để bắt tay vào việc mới. Ám ảnh dằn vặt mình vì một thất bại đã qua chỉ khiến bạn bị phân tâm, thiếu tập trung với việc đang làm, và hệ quả sẽ là thất bại khác nối tiếp. Nghỉ ngơi, thư giãn: Chứng sa sút trí nhớ có quan hệ mật thiết với tình trạng thiếu ngủ và stress vì vậy bạn cần ngủ đủ giấc, và nghỉ ngơi, thư giãn đúng cách. Đi dạo ở nơi có nhiều cây xanh sẽ tốt hơn nhiều việc nằm dài trên sofa xem tivi vì trong khi dạo chơi, máu được cung cấp thêm ôxy, giúp não hoạt động mạnh hơn. Vận động thân thể: Thể dục thể thao không chỉ giúp rèn luyện thể lực mà còn cải thiện trí lực bởi nó thúc đẩy khí huyết lưu thông, tăng cường chuyển hóa và gia tăng tuần hoàn não, cân bằng tâm trạng. Những môn thể thao ngoài trời như bơi, đi bộ, đạp xe cũng tốt cho trí nhớ hơn những môn thể thao trong nhà. Thiền, Yoga, khí công dưỡng sinh cũng là những hoạt động hữu hiệu ngăn chặn tình trạng lão hóa của não bộ và cải thiện trí nhớ . Hiểu đúng tình trạng của mình: Bạn chẳng nên coi thường chúng cũng không nên trầm trọng hóa chứng hay quên của mình. Đãng trí đang là một căn bệnh thời đại chẳng chừa ai, quan trọng là bạn ý thức được để phòng và chữa trị nó. Hãy gặp chuyên gia tâm lý hoặc bác sỹ để được tư vấn và chữa trị kịp thời nếu chứng quên đã bắt đầu ảnh hưởng xấu tới công việc và cuộc sống của bạn. "Thần dược" cho trí nhớ Óc lợn, trứng chim cút, cá, tôm tươi...: những thực phẩm này ngoài giá trị dinh dưỡng cao còn rất giàu lecithin và choline, những chất cần thiết cho cấu trúc và hoạt động của não bộ. Hãy bổ sung chúng trong thực đơn hàng tuần. Súp lơ, rau chân vịt, cà chua, cải xanh, giá đỗ, bắp cải..: chứa nhiều vitamin nhóm B, C, E và khoáng chất choline, selenium, lycopene... giúp tăng khả năng tập trung và tăng cường trí nhớ. Nên ăn hàng ngày những loại rau củ này. Ngoài ra cũng nên ăn nhiều hành, tỏi bởi hai loại gia vị này có chứa những vi chất kích thích các tế bào não hoạt động mạnh hơn, giúp cải thiện trí nhớ. Táo, lê, cam, quýt, bưởi, dâu...: giàu boron, sinh tố C và các khoáng chất giúp cải thiện tâm trạng, tăng cường sức đề kháng, chống ôxy hóa, giúp trí não minh mẫn. Bổ sung chúng trong thực đơn hàng ngày. Hạt sen: Y học cổ truyền cho rằng hạt sen có công dụng dưỡng tâm khí, ích trí lực, cho giấc ngủ ngon. Có thể ăn dưới dạng canh, chè, cháo hay trà hạt sen. Mật ong: Ngoài tác dụng tăng cường trí nhớ hiệu quả, nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào trong mật ong còn rất có lợi cho hệ thần kinh trung ương. Mỗi ngày uống hai lần, mỗi lần 1-2 thìa canh. Long nhãn: Theo Đông y, long nhãn ích tâm tỳ, bổ khí huyết, kiện não, dùng rất tốt cho người mắc chứng hay quên do tâm tỳ suy nhược, khí huyết suy giảm. Có thể dùng long nhãn nấu thành chè hoặc cháo ăn trong ngày. Nấm linh chi: Linh chi giúp dưỡng tâm, an thần, ích khí, bổ huyết, kiện não, ích trí. Dùng dưới dạng sắc uống hoặc trà tan. Nhân sâm: có công dụng đại bổ nguyên khí, ích trí, rất có lợi cho việc nâng cao năng lực hoạt động của não bộ. Dùng dưới dạng trà hoặc viên uống. • Cách hạn chế say rượu
Uống rượu sẽ gặp các triệu chứng nhức đầu, say xỉn... Nhưng do công việc, giao tiếp, đặc biệt là tham dự các buổi tiệc cuối năm, bạn không thể không uống? Chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn bí quyết để uống rượu nhưng không bị say. Có rất nhiều cách nhìn nhận về rượu, chê có, khen có. Thậm chí, người ta coi rượu như một thứ ma túy, gây ra nhiều cảnh dở khóc, dở cười và không ít chuyện đau lòng. Thế nhưng tự cổ chí kim, nhân loại vẫn... không ngừng uống rượu. Cuộc sống hiện đại có vô vàn những sự kiện mà rượu luôn luôn có mặt, khiến con người rất khó nói lời từ biệt thức uống ma quái đó. Với phụ nữ nói chung và những nữ doanh nhân thành đạt, có những lúc rượu giống như trợ thủ, đem đến cho họ sự phấn khích và cảm giác tự tin. Rượu còn giúp họ gạt bỏ những rào cản không đáng có, gặt hái ít nhiều thành công trong khi giao tiếp cùng các đối tác. Tuy nhiên, rượu lại khiến phụ nữ phải dè chừng, lo ngại. Nhiều chị em mất vui, có khi mất ngủ vì những tai họa xuất phát từ rượu. Nhưng không lẽ từ chối uống rượu trong khi các sự kiện cứ nối tiếp nhau và rượu luôn hiện diện ở đó? Vậy có cách nào uống rượu mà không say? Những việc cần và nên làm trước khi uống rượu Có lẽ không một bạn gái nào bỏ qua khâu trang điểm trước khi rời khỏi nhà để đến các sự kiện! Vậy, bạn đừng quên chuẩn bị cách đối phó với rượu, tác nhân có thể làm phụ nữ xấu xí đi nhiều trong con mắt khách quan hoặc các đối tác. Bạn nên biết, khả năng chịu đựng của phụ nữ châu Á thấp hơn nam giới cùng châu lục. Người châu Á nói chung chịu đựng chất cồn kém hơn hẳn người châu Âu và châu Mỹ. Vì thế, bạn đừng chủ quan. Khoa học đã phát hiện chất cồn chính là thủ phạm khiến người ta dễ dàng lâm vào tình trạng không chịu được rượu. Nhẹ thì buồn ngủ, nặng là say xỉn hoặc ngộ độc, mức độ tùy thuộc vào từng loại rượu cũng như cách uống. Một phút sau khi uống, chất cồn có trong rượu sẽ tới não, 20% lượng rượu được hấp thụ vào máu ngay từ dạ dày và 80% được hấp thụ tại ruột. Điều gì xảy ra sau đó khi chịu em phụ nữ phải cụng hết ly này đến ly khác, trong một sự kiện diễn ra nhiều giờ và có rất nhiều vị khách họ phải nâng ly? Trước khi nhập tiệc rượu, bạn nên dùng chút thức ăn nhiều dầu mỡ. Cách này giúp bề mặt dạ dày và ruột được tráng một lớp dầu, nhằm giảm lượng cồn hấp thu vào máu qua niêm mạc của hai bộ phận này. Ngoài ra, bạn có thể ăn lòng trắng trứng gà hoặc trứng vịt. Chất albumin của lòng trắng trứng sẽ làm kết tủa cồn trong rượu, giảm lượng cồn hấp thu vào máu, do đó giảm nguy cơ say và ngộ độc rượu. Mặt khác, albumin còn bảo vệ niêm mạc dạ dày trước tác động kích thích, xung huyết, loét... của lượng cồn có trong rượu. Nước chanh đường hay những lát chanh thái mỏng hoặc một vài trái cây có vị chua của a-xít lactic, a-xít acetic (như cam, chanh, quýt...)... có thể trung hòa đáng kể lượng cồn có trong rượu, giúp làm giảm nguy cơ say hoặc ngộ độc rượu. Trong khi uống rượu, bạn cần chú ý điều gì? Bạn đừng quên vừa ăn vừa uống. Nên uống từ từ để cơ thể có thời gian chuyển hóa lượng cồn đã uống vào. Trong một giờ, cơ thể chỉ phân giải được 1/10 xị rượu 45 độ (25ml), lượng cồn không bị phân giải tồn đọng do uống quá nhanh sẽ tràn vào máu, dễ gây ngộ độc. Bạn nên dùng những loại thức ăn như củ cải trắng, rau cải trắng, rau cần, những món ăn chế biến từ đậu xanh, các món nhiều dầu, mỡ, các loại trái cây như cam, chanh, quýt, dâu tây... trong khi uống rượu. Những món ăn đó sẽ giúp trung hòa, giảm lượng cồn hấp thụ hoặc phân giải cồn trong rượu, giúp bạn vẫn có thể cụng ly mà không quá say. Bạn đừng bao giờ uống rượu với các loại nước ngọt có gas, vì phản ứng tạo bọt khí sẽ làm tăng tốc độ cồn ngấm vào máu. Chỉ nên uống một loại và tốt nhất nên chọn rượu vang, loại thường dành cho phụ nữ. Trong khi uống rượu, nếu bạn có cảm giác buồn nôn, hãy vào toilet và nôn hết mọi thứ. Tránh kìm nén hoặc dùng thuốc chống nôn, vì như vậy, bạn đã vô tình giữ lại những chất độc mà cơ thể đang cố gắng vận dụng cơ chế tự bảo vệ để đào thải ra ngoài. Sau khi nôn, bạn có thể bổ sung nước, điện giải và năng lượng bằng một ly nước ép trái cây hoặc nước chanh đường. Bên cạnh đó, bạn có thể dùng một bát cháo loãng. Cháo dễ tiêu hóa, khiến bạn không có cảm giác nặng bụng. Các loại nước ép giúp giải rượu và tình trạng ngộ độc hiệu quả Trong trường hợp đã thực hiện các cách trên nhưng vẫn say, bạn phải làm gì? Bạn có thể tự giải quyết hoặc nhờ người nhà giúp đỡ để thoát khỏi cảm giác mệt mỏi, khó chịu, thậm chí say xỉn, ngộ độc... bằng những cách sau: - Uống ngay một ly nước mía ép hoặc nước củ cải trắng giã nát, vắt lấy nước, thêm chút đường cho dễ uống. - Ăn chừng 15-30g các sản phẩm chế biến từ đậu xanh hoặc giã 5-10g đậu xanh, pha đường uống để gây nôn, tống mọi chất trong dạ dày ra ngoài. - Có thể dùng chút ít rau cần, rửa sạch, giã nát rồi vắt lấy nước uống từ từ. Nước ép này không những giải rượu nhanh mà còn giảm cảm giác nặng đầu, đau đầu khi say xỉn. Pha nước chanh với bột sắn dây hoặc sắc 10g hoa hay củ sắn dây để uống. Ngoài ra, bạn có thể hãm 5g hoa sắn dây, 5g trà búp, 10g đậu xanh với nước sôi, uống vài lần trong ngày cũng giúp gan đào thải độc tố của rượu. Nhiều người còn dùng nước sắc của những lát gừng cộng thêm chút mật ong, giúp cho mạch máu lưu thông tốt và làm tăng khả năng giải rượu. Bạn có thể bổ sung cho cơ thể một số vi khoáng như ka-li, can-xi bị mất do nôn ói bằng các loại nước đậu đen sắc, nước ép cà chua chín, nước ép bưởi... Cà phê đậm đặc với chất caffeine, trà xanh với chất a-xít tanic là những hóa chất phân giải rượu khá hiệu quả. Bạn cũng có thể áp dụng những bài thuốc Nam dưới đây: - Sao thơm 30g vỏ quýt khô, tán vụn. Lấy hai quả mơ chua, bỏ hạt, thái vụn, sắc với 360ml nước và vỏ quýt trên lửa nhỏ. Sau 30 phút lọc bỏ bã, lấy nước uống cùng chút nước gừng tươi hay nước trà. - Sấy khô 50g vỏ chanh, 50g vỏ quýt, 25g hoa sắn dây, 25g hoa đậu xanh, 10g nhân sâm, 10g nhục đậu khấu, 30g muối ăn, nghiền tất cả thành bột, đựng trong bình kín. Khi say rượu, bạn pha 6-7g bột trên với nước, uống mỗi ngày ba lần. Tuy nhiên, trong trường hợp mê sâu, rối loạn hô hấp và tim mạch... người nhà cần chuyển gấp bệnh nhân đến bệnh viện.
• Chữa bệnh thiếu ngủ
Chữa bệnh thiếu ngủ : Giấc ngủ là rất quan trọng đối với sức khoẻ con người, nếu mất hoặc thiếu ngủ,cơ thể sẽ mệt mỏi,khó chịu... Do đó ta có thể dùng phương pháp đơn giản không có hại và dể thực hiện. đó là Tim Sen (Tim sen là nhân ở giữa hạt sen) nó màu xanh có vị đắng. Cách dùng: Tim Sen khô, rồi cho vào nồi đất rang cho khô giòn xong bỏ vào hộp. khi nào thiếu ngủ,mang ra nấu nước sôi chế như chế trà, uống sẻ thấy buồn ngủ ngay. Nếu đắng khó uống thì cho thêm đường phèn. Next>> .::Trang Chủ::.
